Author
- Cauvain, Stanley P. 2 results
- Kučerová, Jindřiška 2 results
- Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie 2 results
- Burešová, Iva, 1971- 1 results
- Cauvain, Stanely 1 results
- Falešníková, Kateřina 1 results
- Hrabě, Jan, 1943- 1 results
- Hui, Y. H. 1940- 1 results
- Jehlíková, Radka 1 results
- John Wiley & Sons 1 results
- Jurášková, Olga 1 results
- Kadlec, Pavel, 1940- 1 results
- Kneslová, Dagmar 1 results
- Káčerková, Eliška 1 results
- Křižáková, Anna 1 results
- Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta 1 results
- Pavelková, Drahomíra, 1963- 1 results
- Pečivová, Pavlína, 1983- 1 results
- Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v České republice 1 results
- Popesko, Boris, 1978- 1 results
- Příhoda, Josef, 1938- 1 results
- Rohouš, Václav 1 results
- Skřivan, Pavel 1 results
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta 1 results
- Young, Linda 1 results
- Young, Linda S., -2011 1 results
- Zhou, Weibiao 1 results
- Závodský, Karel 1 results