Staff View: Charakteristika a výskyt patogenních mikroorganismů v potravinách

Charakteristika a výskyt patogenních mikroorganismů v potravinách

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Hrubý, Radek (Dissertant)
Other Authors:	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2005
Subjects:	bakterie plísně kvasinky viry hygiena v provozu osobní hygiena dezinfekce Bacteria Fungi Yeast Fungi Virus Hygiene in Plant Personal Hygiene Disinfection bakalářská práce
Physical Description:	51 s.


LEADER	01386ntm a22004097u 4500
001	zp956
041			\|a cze
100	1		\|a Hrubý, Radek \|4 dis
245	1	0	\|a Charakteristika a výskyt patogenních mikroorganismů v potravinách
246			\|a Characteristic and incidence pathogenic microorganism in foods
260			\|c 2005
300			\|a 51 s.
500			\|a Studijní obor: Ekonomika a hygiena výživy
500			\|a Studijní obor: Economics and Hygiene of Nutrition
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství a chemie
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a bakterie
653			\|a plísně
653			\|a kvasinky
653			\|a viry
653			\|a hygiena v provozu
653			\|a osobní hygiena
653			\|a dezinfekce
653			\|a Bacteria
653			\|a Fungi
653			\|a Yeast Fungi
653			\|a Virus
653			\|a Hygiene in Plant
653			\|a Personal Hygiene
653			\|a Disinfection
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Buňková, Leona \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/35780 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB