Staff View: Optimalizace skladby potravin a pokrmů pro zabezpečení výživy civilního obyvatelstva v krizových stavech.

Optimalizace skladby potravin a pokrmů pro zabezpečení výživy civilního obyvatelstva v krizových stavech.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pšenčíková, Eliška (Dissertant)
Other Authors:	Družbíková, Helena (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2008
Subjects:	krizová situace civilní obyvatelstvo nutriční faktory v krátkém období jídelní lístek skladba potravin a pokrmů crisis civilian population nutrients in the short period menu foodstuffs and dish structure diplomová práce
Physical Description:	60 s., 44 obr. příloh


LEADER	01511ntm a22003617u 4500
001	zp8067
041			\|a cze
100	1		\|a Pšenčíková, Eliška \|4 dis
245	1	0	\|a Optimalizace skladby potravin a pokrmů pro zabezpečení výživy civilního obyvatelstva v krizových stavech.
246			\|a Food structure optimalization for the ensuring of civilian population nutrition in crisis.
260			\|c 2008
300			\|a 60 s., 44 obr. příloh
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a krizová situace
653			\|a civilní obyvatelstvo
653			\|a nutriční faktory v krátkém období
653			\|a jídelní lístek
653			\|a skladba potravin a pokrmů
653			\|a crisis
653			\|a civilian population
653			\|a nutrients in the short period
653			\|a menu
653			\|a foodstuffs and dish structure
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Družbíková, Helena \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/7188 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB