Příprava laboratorního cvičení z biochemie - Poledňáková, Petra (2008)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: sacharidy; lipidy; aminokyseliny; proteiny; vitamíny; nukleové kyseliny; barviva; carbohydrates; lipids; amino acids; proteins; vitamins; nucleic acids; pigments; diplomová práce