Tropické užitkové rostliny - Karásková, Eva (2008)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: ovoce; tropické rostliny; mango; banán; karambola; vitamíny; minerální látky; pektiny; jam; fruits; tropical plants; mangoe; banana; carambola; vitamins; mineral matters; pectines; diplomová práce