Tropické užitkové rostliny

• Main Author: Karásková, Eva (Dissertant)
• Other Authors: Rop, Otakar (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2008
• Subjects: ovoce; tropické rostliny; mango; banán; karambola; vitamíny; minerální látky; pektiny; jam; fruits; tropical plants; mangoe; banana; carambola; vitamins; mineral matters; pectines; diplomová práce
• Physical Description: 68s, 12s.obr.příloh
• Item Description: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin; Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production; Ústav: Ústav potravinářského inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení