Analýza vybraných látek z rostlin Echinacea chromatografickými metodami - Bartošková, Ludmila (2008)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: Echinacea; echinakosid; verbaskosid; sitosterol; borneol; apigenin; acacetin; luteolin; kemferol; kvercetin; rutin; kyselina kávová; kyselina chlorogenová; čekankové kyseliny; echinacoside; verbascoside; kaempferol; quercetin; caffeic acid; chlorogenic acid; chicoric acids; diplomová práce