Staff View: Potravinové alergie a intolerance na lepek a laktosu

Potravinové alergie a intolerance na lepek a laktosu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Zatloukalová, Ivana (Dissertant)
Other Authors:	Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2008
Subjects:	Alergie alergeny potravinová přecitlivělost lepek celiakie laktosa intolerance Allergy allergens food hypersensitiveness glutene coeliac disease lactose bakalářská práce
Physical Description:	58 s., 9 s. příloh


LEADER	01396ntm a22004097u 4500
001	zp7998
041			\|a cze
100	1		\|a Zatloukalová, Ivana \|4 dis
245	1	0	\|a Potravinové alergie a intolerance na lepek a laktosu
246			\|a Food allergies, glutene and lactose intolerance
260			\|c 2008
300			\|a 58 s., 9 s. příloh
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Pouze v rámci univerzity
653			\|a Alergie
653			\|a alergeny
653			\|a potravinová přecitlivělost
653			\|a lepek
653			\|a celiakie
653			\|a laktosa
653			\|a intolerance
653			\|a Allergy
653			\|a allergens
653			\|a food hypersensitiveness
653			\|a glutene
653			\|a coeliac disease
653			\|a lactose
653			\|a intolerance
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Mišurcová, Ladislava \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/7229 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB