Nealkoholické nápoje

• Main Author: Hauerland, Přemysl (Dissertant)
• Other Authors: Rop, Otakar (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2008
• Subjects: rozdělení a sortiment nealkoholických nápojů; suroviny a technologie pro výrobu nealkoholických nápojů; zdravotní hlediska příjmu tekutin; spotřeba nealko nápojů; classification and assortment of non-alcoholic beverages; ingredients and technology for the production of non-alcoholic beverages; health aspects of fluid intake; consumption of non-alcoholic beverages; bakalářská práce
• Physical Description: 64 s., 2 s dotazník
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and food technologies; Ústav: Ústav potravinářského inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Pouze v rámci univerzity