Stravovací zařízení v cestovním ruchu

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Stratilová, Zuzana (Dissertant)
Other Authors Hrabě, Jan (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2008
Subjects
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description56 s., 3 s. obr. příloh

Cover

LEADER 00000ntm a22000007u 4500
001 zp7930
041 |a cze 
100 1 |a Stratilová, Zuzana  |4 dis 
245 1 0 |a Stravovací zařízení v cestovním ruchu 
246 |a Catering arrangement in tourism 
260 |c 2008 
300 |a 56 s., 3 s. obr. příloh 
500 |a Studijní obor: Chemie a technologie potravin 
500 |a Studijní obor: Chemistry and food technologies 
500 |a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a gastronomie 
653 |a cestování 
653 |a zdravotní rizika 
653 |a legislativa EU 
653 |a hotelová klasifikace 
653 |a catering 
653 |a travelling 
653 |a deseases of food 
653 |a legislature of EU 
653 |a classification of hotel 
655 4 |a bakalářská práce 
700 1 |a Hrabě, Jan  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/7510  |y Plný text v Digitální knihovně UTB