Staff View: Vína Rakouska v kontextu s českou gastronomií

Vína Rakouska v kontextu s českou gastronomií

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kovář, Roman (Dissertant)
Other Authors:	Valášek, Pavel (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2008
Subjects:	Historie vinařské regiony a zákony odrůdy vinné révy gastronomie History viticultural regions and law species of grapevine gastronomy bakalářská práce
Physical Description:	48 s., 6 s. obr. příloh.


LEADER	01247ntm a22003377u 4500
001	zp7919
041			\|a cze
100	1		\|a Kovář, Roman \|4 dis
245	1	0	\|a Vína Rakouska v kontextu s českou gastronomií
246			\|a Wines Austria in context with Czech gastronomy
260			\|c 2008
300			\|a 48 s., 6 s. obr. příloh.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Historie
653			\|a vinařské regiony a zákony
653			\|a odrůdy vinné révy
653			\|a gastronomie
653			\|a History
653			\|a viticultural regions and law
653			\|a species of grapevine
653			\|a gastronomy
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Valášek, Pavel \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/7679 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB