rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Výroba taveného sýra s plísní na povrchu
  title info:
    title: Production of processed cheese with mould on cover
  name:
    name part: Bejblová, Martina
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: dis
  name:
    name part: Buňka, František
    role:
      role term: ths
  name:
    name part: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
    role:
      role term: dgg
  name:
    name part: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
    role:
      role term: dgg
  type of resource: text
  genre: bakalářská práce
  origin info:
    date issued: 2008
    issuance: monographic
  language:
    language term: cze
  physical description:
    extent: 46 s., 4 s. obr. příloh.
  note: Studijní obor: Chemie a technologie potravin
  note: Studijní obor: Chemistry and food technologies
  note: Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
  note: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
  note: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
  note: Pouze v rámci univerzity
  subject:
    topic: Tavený sýr s plísní na povrchu
  subject:
    topic: plísňová kultura
  subject:
    topic: tavicí zařízení
  subject:
    topic: Processed cheese with a mould on cover
  subject:
    topic: culture of moulds
  subject:
    topic: smelting apparatus
  identifier: http://hdl.handle.net/10563/6252
  access condition: Pouze v rámci univerzity
  record info:
    record identifier: zp7917