Staff View: Mikrobiologie vajec tržní sítě

Mikrobiologie vajec tržní sítě

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Raková, Kateřina (Dissertant)
Other Authors:	Černíková, Michaela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2008
Subjects:	Vejce způsoby chovu nosnic mikrobiální kontaminace Egg ways of breeding layer microbial contamination bakalářská práce
Physical Description:	62 s.


LEADER	01162ntm a22003137u 4500
001	zp7747
041			\|a cze
100	1		\|a Raková, Kateřina \|4 dis
245	1	0	\|a Mikrobiologie vajec tržní sítě
246			\|a Microbiology of eggs obtained from distribution chain
260			\|c 2008
300			\|a 62 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Vejce
653			\|a způsoby chovu nosnic
653			\|a mikrobiální kontaminace
653			\|a Egg
653			\|a ways of breeding layer
653			\|a microbial contamination
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Černíková, Michaela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/7709 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB