Staff View: Dekarboxylázová aktivita mikroorganismů

Dekarboxylázová aktivita mikroorganismů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Podešvová, Tereza (Dissertant)
Other Authors:	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2008
Subjects:	aminokyseliny dekarboxylace biogenní aminy potraviny HPLC amino acids decarboxylation biogenic amines foodstuffs bakalářská práce
Physical Description:	52 s.


LEADER	01249ntm a22003617u 4500
001	zp7724
041			\|a cze
100	1		\|a Podešvová, Tereza \|4 dis
245	1	0	\|a Dekarboxylázová aktivita mikroorganismů
246			\|a Decarboxylation activity of the microorganisms
260			\|c 2008
300			\|a 52 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Pouze v rámci univerzity
653			\|a aminokyseliny
653			\|a dekarboxylace
653			\|a biogenní aminy
653			\|a potraviny
653			\|a HPLC
653			\|a amino acids
653			\|a decarboxylation
653			\|a biogenic amines
653			\|a foodstuffs
653			\|a HPLC
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Buňková, Leona \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/6045 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB