Biologicky aktivní látky v houbách

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Pinďáková, Marcela (Dissertant)
Other Authors Rop, Otakar (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2009
Subjects
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description51 s.

Cover

LEADER 00000ntm a22000007u 4500
001 zp7721
041 |a cze 
100 1 |a Pinďáková, Marcela  |4 dis 
245 1 0 |a Biologicky aktivní látky v houbách 
246 |a Biological active compounds in Basidiomycetes 
260 |c 2009 
300 |a 51 s. 
500 |a Studijní obor: Chemie a technologie potravin 
500 |a Studijní obor: Chemistry and food technologies 
500 |a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a plodnice basidiomycet 
653 |a bioaktivní látky 
653 |a sacharidické složky 
653 |a cizorodé prvky 
653 |a toxiny 
653 |a využití hub konzervárenské 
653 |a využití gastronomické 
653 |a basidiocarps 
653 |a bioactive compounds 
653 |a sugar components 
653 |a heterogeneous components 
653 |a toxins 
653 |a preserving and gastronomic utilization 
655 4 |a bakalářská práce 
700 1 |a Rop, Otakar  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/9712  |y Plný text v Digitální knihovně UTB