Odrůdy révy vinné a vinařské oblasti v České republice - Kupcová, Lenka (2009)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and food technologies
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: réva vinná; vinařské oblasti; technologie; gastronomie; grape; vine areas; technology; gastronomy; bakalářská práce