Náhradní sladiddla

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Gajdúšková, Martina (Dissertant)
Other Authors Severová, Marta (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2008
Subjects
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description52s, 3 s. príloh

Cover

LEADER 00000ntm a22000007u 4500
001 zp7685
041 |a cze 
100 1 |a Gajdúšková, Martina  |4 dis 
245 1 0 |a Náhradní sladiddla 
246 |a Alternative sweeteners 
260 |c 2008 
300 |a 52s, 3 s. príloh 
500 |a Studijní obor: Chemie a technologie potravin 
500 |a Studijní obor: Chemistry and food technologies 
500 |a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a cukor 
653 |a náhradné sladidlá 
653 |a aspartám 
653 |a sacharín 
653 |a sugar 
653 |a alternative sweeteners 
653 |a aspartame 
653 |a saccharine 
655 4 |a bakalářská práce 
700 1 |a Severová, Marta  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/6219  |y Plný text v Digitální knihovně UTB