Stanovení vitamínu D v mléce

• Main Author: Dobšíčková, Soňa (Dissertant)
• Other Authors: Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2008
• Subjects: vitamín D; mléko; chromatografie; HPLC; vitamin D; milk; chromatography; bakalářská práce
• Physical Description: 55 s.
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and food technologies; Ústav: Ústav potravinářského inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Pouze v rámci univerzity