Staff View: Technologie zpracování "bramborových lupínků" v podnikatelském záměru firmy Petr Hobža

Technologie zpracování "bramborových lupínků" v podnikatelském záměru firmy Petr Hobža

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dobrá, Iveta (Dissertant)
Other Authors:	Šefčík, Vladimír (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2008
Subjects:	podnikatelský záměr hygiena technologie potravin systém HACCP SWOT analýza business plan hygiene food technology HACCP system SWOT analysis bakalářská práce
Physical Description:	45s


LEADER	01354ntm a22003617u 4500
001	zp7680
041			\|a cze
100	1		\|a Dobrá, Iveta \|4 dis
245	1	0	\|a Technologie zpracování "bramborových lupínků" v podnikatelském záměru firmy Petr Hobža
246			\|a Technology of processing "potato chips" in prospectus of Petr Hobža company
260			\|c 2008
300			\|a 45s
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Pouze v rámci univerzity
653			\|a podnikatelský záměr
653			\|a hygiena
653			\|a technologie potravin
653			\|a systém HACCP
653			\|a SWOT analýza
653			\|a business plan
653			\|a hygiene
653			\|a food technology
653			\|a HACCP system
653			\|a SWOT analysis
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Šefčík, Vladimír \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/5273 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB