Staff View: Dlouhodobé skladování zelené kávy

Dlouhodobé skladování zelené kávy

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Bouda, Lubomír (Dissertant)
Other Authors:	Mrkvička, Vladimír (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2008
Subjects:	zelená káva dlouhodobé skladování hmotnostní úbytek modelování koncentračních polí Green coffee long time storaging weight loss modeling of concentration field bakalářská práce
Physical Description:	38 s.


LEADER	01294ntm a22003377u 4500
001	zp7677
041			\|a cze
100	1		\|a Bouda, Lubomír \|4 dis
245	1	0	\|a Dlouhodobé skladování zelené kávy
246			\|a Long term storaging of green coffee
260			\|c 2008
300			\|a 38 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 02.06.2038
653			\|a zelená káva
653			\|a dlouhodobé skladování
653			\|a hmotnostní úbytek
653			\|a modelování koncentračních polí
653			\|a Green coffee
653			\|a long time storaging
653			\|a weight loss
653			\|a modeling of concentration field
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Mrkvička, Vladimír \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/6098 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB