Posouzení provozních rizik ve stravovacím a ubytovacím zařízení

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Jurásek, Radim (Dissertant)
Other Authors Heinzová, Romana (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2025
Subjects
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description69 s. (89 487 znaků).

Cover

LEADER 00000ntm a22000007u 4500
001 zp71222
041 |a cze 
100 1 |a Jurásek, Radim  |4 dis 
245 1 0 |a Posouzení provozních rizik ve stravovacím a ubytovacím zařízení 
246 |a Operational Risk Assessment in Catering and Accommodation Facility 
260 |c 2025 
300 |a 69 s. (89 487 znaků). 
500 |a Studijní obor: Management rizik 
500 |a Ústav: Ústav krizového řízení 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management 
506 |a Bez omezení 
653 |a ubytovací zařízení 
653 |a restaurace 
653 |a provozní činnost 
653 |a riziko 
653 |a opatření 
653 |a podnik 
653 |a Accommodation Facility 
653 |a Restauration 
653 |a Operational Activity 
653 |a Risk 
653 |a Measures 
653 |a Business 
655 4 |a bakalářská práce 
700 1 |a Heinzová, Romana  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/58460  |y Plný text v Digitální knihovně UTB