Posouzení provozních rizik ve stravovacím a ubytovacím zařízení

• Main Author: Jurásek, Radim (Dissertant)
• Other Authors: Heinzová, Romana (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2025
• Subjects: ubytovací zařízení; restaurace; provozní činnost; riziko; opatření; podnik; Accommodation Facility; Restauration; Operational Activity; Risk; Measures; Business; bakalářská práce
• Physical Description: 69 s. (89 487 znaků).
• Item Description: Studijní obor: Management rizik; Ústav: Ústav krizového řízení; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management
• Access: Bez omezení