|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp71108 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Matulíková, Vendula
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Vlastnosti vybraných bakterií mléčného kvašení izolovaných z nemléčných potravin
|
| 246 |
|
|
|a Characteristics of Selected Lactic Acid Bacteria Isolated from Non-dairy Foods
|
| 260 |
|
|
|c 2025
|
| 300 |
|
|
|a 150 s.
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Potravinářské biotechnologie a aplikovaná mikrobiologie
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Food Biotechnology and Applied Microbiology
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav inženýrství ochrany životního prostředí
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a Bakterie mléčného kvašení
|
| 653 |
|
|
|a růst
|
| 653 |
|
|
|a biofilm
|
| 653 |
|
|
|a antibiotická rezistence
|
| 653 |
|
|
|a fermentace
|
| 653 |
|
|
|a Lactic acid bacteria
|
| 653 |
|
|
|a growth
|
| 653 |
|
|
|a biofilm
|
| 653 |
|
|
|a antibiotic resistance
|
| 653 |
|
|
|a fermentation
|
| 655 |
|
4 |
|a bakalářská práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Buňková, Leona
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/58394
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
