Jogurtové nápoje ochucené kombuchou z řeckého horského čaje

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Minář, Patrik (Dissertant)
Other Authors Salek, Richardos Nikolaos (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2025
Subjects
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description79 s.

Cover

LEADER 00000ntm a22000007u 4500
001 zp71100
041 |a cze 
100 1 |a Minář, Patrik  |4 dis 
245 1 0 |a Jogurtové nápoje ochucené kombuchou z řeckého horského čaje 
246 |a Yoghurt drinks flavored with Greek mountain tea kombucha 
260 |c 2025 
300 |a 79 s. 
500 |a Studijní obor: - 
500 |a Ústav: Ústav technologie potravin 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a jogurtové nápoje 
653 |a kombucha 
653 |a řecký horský čaj 
653 |a Sideritis scardica 
653 |a reologické vlastnosti 
653 |a fyzikálně-chemická analýza 
653 |a yoghurt drinks 
653 |a kombucha 
653 |a Greek mountain tea 
653 |a Sideritis scardica 
653 |a rheological properties 
653 |a physicochemical analysis 
655 4 |a diplomová práce 
700 1 |a Salek, Richardos Nikolaos  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/58388  |y Plný text v Digitální knihovně UTB