Antioxidační aktivita a obsah polyfenolů v extraktech šalvěje a heřmánku

• Main Author: Jurová, Karolína (Dissertant)
• Other Authors: Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2025
• Subjects: heřmánek; šalvěj; extrakty; polyfenoly; antioxidační aktivita; chamomile; sage; extracts; polyphenols; antioxidant activity; diplomová práce
• Physical Description: 79 s.
• Item Description: Studijní obor: -; Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení