Amarantový olej jako bohatý zdroj biologicky aktivních látek - Pajdlová, Michaela (2025)
Studijní obor: -
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: amarantový olej; nosný systém; niozom; aktivní látka; skvalan; tokoferyl acetát; enkapsulační účinnost; amaranth oil; carrier system; niosome; active compound; squalane; tocopheryl acetate; encapsulation efficiency; diplomová práce