Stanovení nízkomolekulárních těkavých látek v kurkumě pomocí (HS-SPME)-GC-MS

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Kašík, Daniel (Dissertant)
Other Authors Kovář, Michal (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2025
Subjects
kurkuma
těkavé látky
HS-SPME
GC-MS
optimalizace
analýza
turmeric
volatile compounds
optimization
analysis
bakalářská práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description76 s. (64 784 znaků)

Cover

More Information
Item Description:Studijní obor: Chemie a analýza potravin
Studijní obor: Food Chemistry and Analysis
Ústav: Ústav chemie
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Access:Bez omezení
Physical Description:76 s. (64 784 znaků)

Similar Items