|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp70520 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Schmidtová, Kateřina
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Systém analýzy rizik a stanovení kritických bodů v oblasti nemocničního stravování
|
| 246 |
|
|
|a System of Risk Analysis and Determination of Critical Points in the Field of Hospital Catering
|
| 260 |
|
|
|c 2025
|
| 300 |
|
|
|a 81 s.
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: -
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav managementu a marketingu
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Management and Economics
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a riziko
|
| 653 |
|
|
|a HACCP
|
| 653 |
|
|
|a bezpečnost potravin
|
| 653 |
|
|
|a risk
|
| 653 |
|
|
|a HACCP
|
| 653 |
|
|
|a fodd safety
|
| 655 |
|
4 |
|a diplomová práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Tuček, David
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Management and Economics
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/57975
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
