Stanovení toxických prvků v rajčatech - Procházková, Klára (2024)
Studijní obor: Technologie potravin
Studijní obor: Food Technology
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: rajče; zelenina; toxické prvky; index MPI; ICP-MS; tomato; vegetables; toxic elements; MPI index; bakalářská práce