Antimikrobiální účinek extraktů z rostlin na vybrané mikroorganismy - Svobodová, Eva (2024)
Studijní obor: -
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: antimikrobiální účinek; antimikrobiální látka; rostlinný extrakt; extrakce; antimicrobial effect; antimicrobial substance; plant extract; extraction; diplomová práce