Stanovení fotosyntetických barviv v čaji matcha Ramanovou spektroskopií

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Seget, Jiří (Dissertant)
Other Authors: Bučková, Martina (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: Czech
Published: 2024
Subjects:
Physical Description: 71 stran

Cover

LEADER 01268ntm a22003737u 4500
001 zp68525
041 |a cze 
100 1 |a Seget, Jiří  |4 dis 
245 1 0 |a Stanovení fotosyntetických barviv v čaji matcha Ramanovou spektroskopií 
246 |a Determination of Photosynthetic Pigments in Matcha Tea by Raman Spectroscopy 
260 |c 2024 
300 |a 71 stran 
500 |a Studijní obor: - 
500 |a Ústav: Ústav technologie potravin 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a čaj matcha 
653 |a chlorofyly 
653 |a karotenoidy 
653 |a Ramanova spektroskopie 
653 |a UV/VIS spektroskopie 
653 |a HPLC 
653 |a Matcha tea 
653 |a chlorophyls 
653 |a carotenoids 
653 |a Raman spectroscopy 
653 |a UV/VIS spectroscopy 
653 |a HPLC 
655 4 |a diplomová práce 
700 1 |a Bučková, Martina  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/55850  |y Plný text v Digitální knihovně UTB