Srovnání vybraných kvalitativních parametrů biopotravin a konvenčních potravin živočišného původu - Vachoutová, Kristýna (2024)
Studijní obor: -
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: vejce; chov nosnic; ekologické zemědělství; karotenoidy; těžké kovy; eggs; housing systems; organic farming; carotenoids; heavy metals; diplomová práce