Staff View: Srovnání vybraných kvalitativních parametrů biopotravin a konvenčních potravin živočišného původu

Srovnání vybraných kvalitativních parametrů biopotravin a konvenčních potravin živočišného původu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Vachoutová, Kristýna (Dissertant)
Other Authors:	Míšková, Zuzana (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2024
Subjects:	vejce chov nosnic ekologické zemědělství karotenoidy těžké kovy eggs housing systems organic farming carotenoids heavy metals diplomová práce
Physical Description:	93 s. (152 664 znaků).


LEADER	01279ntm a22003497u 4500
001	zp68518
041			\|a cze
100	1		\|a Vachoutová, Kristýna \|4 dis
245	1	0	\|a Srovnání vybraných kvalitativních parametrů biopotravin a konvenčních potravin živočišného původu
246			\|a Comparison of selected quality parameters of organic and conventional food of animal origin
260			\|c 2024
300			\|a 93 s. (152 664 znaků).
500			\|a Studijní obor: -
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a vejce
653			\|a chov nosnic
653			\|a ekologické zemědělství
653			\|a karotenoidy
653			\|a těžké kovy
653			\|a eggs
653			\|a housing systems
653			\|a organic farming
653			\|a carotenoids
653			\|a heavy metals
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Míšková, Zuzana \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/55952 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB