|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp68512 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Horáková, Agáta
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Vybrané vlastnosti ovocného piva vyrobeného z netradičních druhu ovoce
|
| 246 |
|
|
|a Selected properties of fruit beer manufactured from non-traditional fruits
|
| 260 |
|
|
|c 2025
|
| 300 |
|
|
|a 103 s. (144 085 znaků)
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: -
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav technologie potravin
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a máslová dýně
|
| 653 |
|
|
|a řemeslné pivo
|
| 653 |
|
|
|a chemie piva
|
| 653 |
|
|
|a reologická analýza
|
| 653 |
|
|
|a butternut squash
|
| 653 |
|
|
|a craft beer
|
| 653 |
|
|
|a beer chemistry
|
| 653 |
|
|
|a rheological analysis
|
| 655 |
|
4 |
|a diplomová práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Salek, Richardos Nikolaos
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/57030
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
