Staff View: Genotypizace bakteriocinů u potravinářsky významných bakterií

Genotypizace bakteriocinů u potravinářsky významných bakterií

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Boháčková, Monika (Dissertant)
Other Authors:	Pleva, Pavel (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2024
Subjects:	bakteriociny genotypizace bakterie potravinářství antimikrobiální aktivita bacteriocins genotyping bacteria food industry antimicrobial activity bakalářská práce
Physical Description:	56 s.


LEADER	01343ntm a22003617u 4500
001	zp68075
041			\|a cze
100	1		\|a Boháčková, Monika \|4 dis
245	1	0	\|a Genotypizace bakteriocinů u potravinářsky významných bakterií
246			\|a Genotyping of bacteriocins by food bacteria
260			\|c 2024
300			\|a 56 s.
500			\|a Studijní obor: Potravinářské biotechnologie a aplikovaná mikrobiologie
500			\|a Studijní obor: Food Biotechnology and Applied Microbiology
500			\|a Ústav: Ústav inženýrství ochrany životního prostředí
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a bakteriociny
653			\|a genotypizace
653			\|a bakterie
653			\|a potravinářství
653			\|a antimikrobiální aktivita
653			\|a bacteriocins
653			\|a genotyping
653			\|a bacteria
653			\|a food industry
653			\|a antimicrobial activity
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Pleva, Pavel \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/54923 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB