Stimulační látky přirozeně se vyskytující v potravinách

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Lamlová, Zuzana (Dissertant)
Other Authors Bučková, Martina (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2025
Subjects
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description94 s

Cover

LEADER 00000ntm a22000007u 4500
001 zp68052
041 |a cze 
100 1 |a Lamlová, Zuzana  |4 dis 
245 1 0 |a Stimulační látky přirozeně se vyskytující v potravinách 
246 |a Natural Stimulants in Food 
260 |c 2025 
300 |a 94 s 
500 |a Studijní obor: Gastronomické technologie 
500 |a Studijní obor: Gastronomy Technology 
500 |a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a stimulační látky 
653 |a doplňky stravy 
653 |a kofein 
653 |a theobromin 
653 |a saponinové ginsenosidy 
653 |a steroidní saponiny 
653 |a kapsaicin 
653 |a stimulants 
653 |a dietary supplements 
653 |a caffeine 
653 |a theobromine 
653 |a saponin ginsenosides 
653 |a steroidal saponins 
653 |a capsaicin 
655 4 |a bakalářská práce 
700 1 |a Bučková, Martina  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/57026  |y Plný text v Digitální knihovně UTB