Vliv laktobacilů na biofilm pozitivní bakterie - Pirochtová, Veronika (2023)
Studijní obor: Technologie potravin
Studijní obor: Food Technology
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: biofilm; bakteriociny; laktobacily; bakterie; inhibice; bacteriocins; lactobacillus; bacteria; inhibition; bakalářská práce