rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Charakteristika aromatických látek ve výběrové plantážní kávě připravené různými způsoby
  title info:
    title: Characteristion of aromatic compounds in selected plantation coffee prepared by different methods
  name:
    name part: Vlková, Nikola
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: dis
  name:
    name part: Lapčíková, Barbora
    role:
      role term: ths
  name:
    name part: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
    role:
      role term: dgg
  name:
    name part: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
    role:
      role term: dgg
  type of resource: text
  genre: diplomová práce
  origin info:
    date issued: 2023
    issuance: monographic
  language:
    language term: cze
  physical description:
    extent: 90 s.
  note: Studijní obor: -
  note: Ústav: Ústav technologie potravin
  note: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
  note: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
  note: Bez omezení
  subject:
    topic: káva
  subject:
    topic: aromatické látky
  subject:
    topic: GC-MS
  subject:
    topic: kofein
  subject:
    topic: HPLC
  subject:
    topic: antioxidační aktivita
  subject:
    topic: DPPH
  subject:
    topic: polyfenolické látky
  subject:
    topic: coffee
  subject:
    topic: aromatic substances
  subject:
    topic: GC-MS
  subject:
    topic: caffeine
  subject:
    topic: HPLC
  subject:
    topic: antioxidant activity
  subject:
    topic: DPPH
  subject:
    topic: polyphenolic substances
  identifier: http://hdl.handle.net/10563/53546
  access condition: Bez omezení
  record info:
    record identifier: zp65446