http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Možnosti maskování vařivé příchutě ve sterilovaných tavených sýrech
Possibilities of cooked flavour masking in sterilized processd cheese
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology