Staff View: Posouzení vybraných parametrů v různých druzích medu

Posouzení vybraných parametrů v různých druzích medu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Navrátilová, Jiřina (Dissertant)
Other Authors:	Šenkýřová, Jana (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2023
Subjects:	med voda konduktivita titrační kyselost stanovení obsahu glukózy a fruktózy stanovení prolinu honey water conductivity titration and active acidity determination of glucose and fructose content determination of proline diplomová práce
Physical Description:	68 s


LEADER	01304ntm a22003737u 4500
001	zp65437
041			\|a cze
100	1		\|a Navrátilová, Jiřina \|4 dis
245	1	0	\|a Posouzení vybraných parametrů v různých druzích medu
246			\|a Assessment of selected parameters in different types of honey
260			\|c 2023
300			\|a 68 s
500			\|a Studijní obor: -
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a med
653			\|a voda
653			\|a konduktivita
653			\|a titrační kyselost
653			\|a stanovení obsahu glukózy a fruktózy
653			\|a stanovení prolinu
653			\|a honey
653			\|a water
653			\|a conductivity
653			\|a titration and active acidity
653			\|a determination of glucose and fructose content
653			\|a determination of proline
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Šenkýřová, Jana \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/53638 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB