Probiotika k produkci biosurfaktantů a jejich perspektiva pro kosmetické aplikace - Müllerová, Kateřina (2023)
Studijní obor: Biomateriály a kosmetika
Studijní obor: Biomaterials and Cosmetics
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: Biosurfaktanty; bakterie mléčného kvašení; kosmetika; probiotika; zdravotnictví; Biosurfactants; cosmetics; healthcare; lactic acid bacteria; probiotics; bakalářská práce