Kovy ve víně v průběhu jeho výroby

• Main Author: Žižková, Pavlína (Dissertant)
• Other Authors: Šenkárová, Lenka (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2023
• Subjects: víno; ICP-MS; AAS; kovy ve víně; Ryzlink rýnský; wine; metals in wine; bakalářská práce
• Physical Description: 61 s.
• Item Description: Studijní obor: Ochrana životního prostředí; Studijní obor: Environmental Protection; Ústav: Ústav inženýrství ochrany životního prostředí; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení