Staff View: Vliv extrakčních podmínek na antioxidační potenciál bylinných extraktů

Vliv extrakčních podmínek na antioxidační potenciál bylinných extraktů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Mišeková, Lucie (Dissertant)
Other Authors:	Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2023
Subjects:	antioxidační aktivita polyfenoly DPPH ABTS bylinné extrakty antioxidant activity polyphenols herbal extracts bakalářská práce
Physical Description:	74 s. (103073 znaků)


LEADER	01291ntm a22003617u 4500
001	zp64649
041			\|a cze
100	1		\|a Mišeková, Lucie \|4 dis
245	1	0	\|a Vliv extrakčních podmínek na antioxidační potenciál bylinných extraktů
246			\|a Effect of Extraction Conditions on Antioxidant Potential of Herbal Extracts
260			\|c 2023
300			\|a 74 s. (103073 znaků)
500			\|a Studijní obor: Chemie a analýza potravin
500			\|a Studijní obor: Food Chemistry and Analysis
500			\|a Ústav: Ústav chemie
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a antioxidační aktivita
653			\|a polyfenoly
653			\|a DPPH
653			\|a ABTS
653			\|a bylinné extrakty
653			\|a antioxidant activity
653			\|a polyphenols
653			\|a DPPH
653			\|a ABTS
653			\|a herbal extracts
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Škrovánková, Soňa \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/54151 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB