Staff View: Urychlená oxidace vzorků kosmetického a potravinářského průmyslu

Urychlená oxidace vzorků kosmetického a potravinářského průmyslu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Hudečková, Jana (Dissertant)
Other Authors:	Rudolf, Ondřej (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2023
Subjects:	Rancimat oxidační stabilita mastné kyseliny plynová chromatografie dekorativní kosmetika oleje skořápkové plody oxidative stability fatty acids gas chromatography decorative cosmetics oils nuts diplomová práce
Physical Description:	88 s. (16 026 slov)


LEADER	01358ntm a22003977u 4500
001	zp64515
041			\|a cze
100	1		\|a Hudečková, Jana \|4 dis
245	1	0	\|a Urychlená oxidace vzorků kosmetického a potravinářského průmyslu
246			\|a Accelerated oxidation of cosmetic and food industry samples
260			\|c 2023
300			\|a 88 s. (16 026 slov)
500			\|a Studijní obor: -
500			\|a Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Rancimat
653			\|a oxidační stabilita
653			\|a mastné kyseliny
653			\|a plynová chromatografie
653			\|a dekorativní kosmetika
653			\|a oleje
653			\|a skořápkové plody
653			\|a Rancimat
653			\|a oxidative stability
653			\|a fatty acids
653			\|a gas chromatography
653			\|a decorative cosmetics
653			\|a oils
653			\|a nuts
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Rudolf, Ondřej \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/53540 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB