|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp64437 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Bieliková, Eduarda
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Zásady správné hygieny při výrobě pokrmů ve školní jídelně
|
| 246 |
|
|
|a Principles of proper hygiene during preparation of meals in the school canteen
|
| 260 |
|
|
|c 2024
|
| 300 |
|
|
|a 75 s.
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Gastronomické technologie
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Gastronomy Technology
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a bezpečnosť potravín
|
| 653 |
|
|
|a HACCP
|
| 653 |
|
|
|a alimentárne infekcie
|
| 653 |
|
|
|a hygiena potravín
|
| 653 |
|
|
|a vzdelávacia brožúra
|
| 653 |
|
|
|a food safety
|
| 653 |
|
|
|a HACCP
|
| 653 |
|
|
|a food-borne infections
|
| 653 |
|
|
|a food hygiene
|
| 653 |
|
|
|a educational brochure
|
| 655 |
|
4 |
|a bakalářská práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Adámková, Anna
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/55811
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
