Staff View: Charakteristika rostlin z čeledi růžovité (Rosaceae) a analýza jejich antioxidačních vlastností

Charakteristika rostlin z čeledi růžovité (Rosaceae) a analýza jejich antioxidačních vlastností

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Šobáňová, Nikol (Dissertant)
Other Authors:	Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2023
Subjects:	rostliny čeledi růžovité polyfenoly antioxidační aktivita DPPH ABTS Rosaceae family plants polyphenols antioxidant activity bakalářská práce
Physical Description:	50 s.


LEADER	01325ntm a22003617u 4500
001	zp62833
041			\|a cze
100	1		\|a Šobáňová, Nikol \|4 dis
245	1	0	\|a Charakteristika rostlin z čeledi růžovité (Rosaceae) a analýza jejich antioxidačních vlastností
246			\|a Characterization of Rosaceae Family Plants and Analysis of Their Antioxidant Effects
260			\|c 2023
300			\|a 50 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Food Technology
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a rostliny čeledi růžovité
653			\|a polyfenoly
653			\|a antioxidační aktivita
653			\|a DPPH
653			\|a ABTS
653			\|a Rosaceae family plants
653			\|a polyphenols
653			\|a antioxidant activity
653			\|a DPPH
653			\|a ABTS
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Škrovánková, Soňa \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/54160 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB