Kvalitativní vlastnosti medu

• Main Author: Jurčová, Lucie (Dissertant)
• Other Authors: Šenkýřová, Jana (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2023
• Subjects: Med; kvalita medu; falšování medu; analýza medu; produkce medu; Honey; quality of honey; counterfeiting honey; analysis of honey; honey produktion; bakalářská práce
• Physical Description: 47 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie potravin; Studijní obor: Food Technology; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení