http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Antimikrobní působení vybraných potravinářských přídatných látek na bakterie
Antimicrobial Effect of Selected Food Additives on Bacteria
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology