Návrh systému řízení rizik v potravinářském podniku - Kordulová, Veronika (2022)
Studijní obor: Rizikové inženýrství
Studijní obor: Risk Engineering
Ústav: Ústav krizového řízení
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management
Keywords: Riziko; Řízení rizik; HACCP; metoda PNH; Ishikawa diagram; metodická příručka; Risk; Risk Management; PNH Method; Methodological manual; diplomová práce