Návrh systému řízení rizik v potravinářském podniku

• Main Author: Kordulová, Veronika (Dissertant)
• Other Authors: Heinzová, Romana (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2022
• Subjects: Riziko; Řízení rizik; HACCP; metoda PNH; Ishikawa diagram; metodická příručka; Risk; Risk Management; PNH Method; Methodological manual; diplomová práce
• Physical Description: 90 s. (117 916 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Rizikové inženýrství; Studijní obor: Risk Engineering; Ústav: Ústav krizového řízení; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management
• Access: Bez omezení